Essen ist nicht bloß Nahrungsaufnahme und die Befriedigung eines existentiellen Bedürfnisses – Essen soll Spaß machen!
Gemeinsames Essen fördert außerdem soziale Kompetenzen. Bei Tisch lernen Kinder sich auszudrücken, zuzuhören und die Regeln von Kommunikation zu befolgen, wie zum Beispiel andere beim Sprechen ausreden zu lassen.
Das Essen selbst soll als lustvoller und sinnlicher Vorgang erlebt werden. Kein Kind muss essen, was ihm nicht schmeckt. Auch muss es nicht mehr essen, als es möchte.
Küche und Esstisch sind Lernorte für Kinder. Sie vermitteln Wissen und Kompetenz weit über den Tellerrand hinaus.
Kinderräume serviert das frisch zubereitete Essen in einem eigens dafür bestimmten Raum, dem Dschungelrestaurant.